きんぴらレンコン

・レンコン　1節
・白ごま　適当

*酒　大1
*砂糖　大2
*薄口醤油　大1
*みりん　大1

1：レンコンは2mmくらいに薄く切って、水にさらす　よく水を切る
2：フライパンでごま油を熱して、水気を切ったレンコンを炒める
3：レンコンが半透明になってきたら、調味料を順番にいれる
4：汁気がなくなるまで炒めて、白ごまを仕上げにふる

いい感じに薄味
物足りなかったら醤油をもすこし多めにいれると、いい感じ(*´д`*)