ごぼうの肉巻き/2014.2.6

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2014.02.06

・ごぼうの肉巻/エリンギの肉巻
・雑穀米
・わかめと油揚げの味噌汁
・大根おろし納豆
・切り干し大根

肉巻、簡単だし美味しい( ´∀`)

安産ごはん160 (エイムック 2636 ei cooking|health)

この本掲載の山芋の肉巻の味付け参考に作ってます。
山芋は旦那はあんまし好きじゃなかったみたいなので、便秘対策でごぼうに。
付け合せの余ったエリンギでも巻いてみたけど、ごぼうよりエリンギのほうが美味しかった(=゚ω゚)ノ